domingo, 24 de julio de 2016

LA FREGONA, EL INVENTO QUE REVOLUCIONO LA VIDA DE LA MUJER




Ya perdido en el tiempo tenemos la imagen de nuestras madres y abuelas arrodilladas en el suelo sobre una esponja, con el cubo y restregando el suelo con una bayeta. Una difícil labor llevada por la mujer, que prácticamente vivía esclavizada a las labores de casa y el cuidado de la familia. Además resultaba ser un trabajo ingrato que perjudicaba seriamente la salud (bursitis, escoliosis, heridas, sabañones…).

 EL INVENTOR


Es Manuel Jalón, un ingeniero aeronáutico el responsable de que la mujer se levantase de ese suelo tan humillante que la destrozaba (digo mujer, porque  en aquel entonces esos menesteres eran exclusivos de este género). Este señor con buen ojo clínico observa las calamidades de la señoras que se arrastran de rodillas para limpiar y un  compañero lo alienta a inventar algo para cambiar aquella situación.

EL INVENTO


En 1956, fabrica las primeras unidades, inspirado en los artilugios que utilizaban enlos Estados Unidos para limpiar los hangares del aceite de los aviones. Está se fue perfeccionando a lo largo de los años hasta que en 1964, crea el cubo escurridor en el que la fregona se retorcía sobre este para retirar el exceso de agua. 

Fotos de Diario ABC
La introducción en el mercado no fue nada fácil, era un producto innovador y se tendría que demostrar su eficacia. Para ayudar a su difusión y comercialización, se crea MANUFACTURAS RODEX. Es necesario probar la utilidad del fregasuelos, y para ello se hacen demostraciones públicas en comercios, repartos de octavillas en  ferias, hasta llegar a la prensa y posteriores anuncios de televisión. Más tarde y modificando los materiales crea los modelos más conocidos: CISNE Y GAVIOTA.

 Existen antecendentes a la actual fregona como las Jacob Howe 1837, Thomas W. Stewart o las de Julia Montousse y Julia Rodriguez. Además Jalón se ve envuelto en una discrepancia  por la autoria con Bellvis, siendo atribuida por los tribunales españoles al inventor riojano Manuel Jalón.

Fuera de una u otra forma, el invento modificó para bien nuestra vida en el hogar.



viernes, 22 de julio de 2016

4 DELICIOSOS SMOOTHIES PARA REFRESCARSE ESTE VERANO






Fotos de Pixabay




El smoothie, no es un batido como pensamos, se diferencia de este en su textura: el batido es prácticamente líquido, mientras que el smoothie , es denso y cremoso.  Es una mezcla de frutas, lácteos e hielo el cual  podemos sustituir por helado. También podemos encontrar recetas con vegetales con un gran efecto depurativo.  Estos cuatro que os dejo, son muy sencillos de preparar y refrescantes. Eso si son bastantes nutritivos, pero hay que tener en cuenta que es una forma en la que los niños pueden comer fruta de forma divertida.


SMOOTHIE DE OREO

INGREDIENTES:

200 cc de leche
4 galletas oreo
Helado de vainilla

 ELABORACIÓN:

Se vierte la leche y las galletas en una batidora.

Cuando está todo integrado añadimos helado de vainilla hasta conseguir el espesor deseado.

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SMOOTHIE DE FRAMBUESAS

INGREDIENTES:

2 yogurt griego naturales
125 gr de frambuesas congeladas
Un chorrito de miel

ELABORACIÓN:


Añadimos todos los ingrendientes en el vaso batidor, hasta obtener una mezcla homgénea.

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lunes, 18 de julio de 2016

8 FORMAS DE PERFUMAR TU CASA














Acostumbramos a utilizar ambientadores que en muchísimas ocasiones resultan nocivos, tanto para el medio ambiente como para la salud, ya que provocan alergias y destruyen la capa de ozono, como sucede con los aerosoles. La naturaleza dota de aromas que siempre nos librará de esos inconvenientes. Aquí  os dejo algunos ejemplos de cómo perfumar tu casa de forma sencilla y económica.

SUAVIZANTE Y AGUA: Esta mezcla es ideal para los textiles, como cortinas, tapicerías, ropa de cama e incluso si pones un poco en el cubo de fregar el suelo, mantendremos nuestro hogar con un agradable aroma. El procedimiento es  muy sencillo, se trata de mezclar en un tarro pulverizador  ¾  de agua y el resto de suavizante.


VINAGRE Y AGUA: Es ideal para zonas donde se pueden concentrar malos olores, como en la cocina. Se trata de mezclar agua y vinagre a partes iguales en un recipiente y dejarlo en el lugar deseado para que así absorba los desagradables olores.

EN EL CUARTO DE BAÑO: Es tan sencillo como mezclar medio litro de agua y unas 10 gotas de el aceite esencial que más te guste. Lo mezclamos todo bien en un bote pulverizador y listo.

ACEITE ESENCIAL EN EL CUARTO DE BAÑO: Una forma original y simple de mantener nuestro cuarto de baño con una aroma fresco y limpio. Sólo tenemos que verter unas gotas sobre el cartón del papel higiénico y dejar que absorba.


PARA EL MICROONDAS: Colocar en un vaso el jugo de un limón y dejarlo 1 minuto en funcionamiento.


EN LAS HABITACIONES: Con la bombilla desenroscada, pasar un paño húmedo sobre la misma con nuestro perfume favorito o aceite esencial. Cuidado de no tocar la parte metálica. Al encender la luz, el calor hará que se desprenda el olor.


BICARBONATOY ACEITES ESENCIALES O PERFUMES: Se trata de llenar un frasco de vidrio una cuarta parte de bicarbonato, verter sobre este de 8 a 10 gotas de aceite esencial o tu perfume favorito. En la tapa del frasquito haremos unos agujeros y listo.


AMBIENTADOR DE GELATINA: Una de mis formas favoritas de perfumar cualquier rincón de mi  casa. Requiere un poco de tiempo pero merece la pena. En el siguiente video se explica el procedimiento a seguir.

domingo, 17 de julio de 2016

ENSALADA DE MAIZ


Las temperaturas siguen subiendo y nuestro apetito nos sugiere comidas más frescas. Como no, las ensaladas se convierten en nuestro mejor aliado. Existen millones de recetas de ensaladas, para en esta ocasión os traigo una, con un ingrediente que le da un toque dulce y colorido, el maíz.


INGREDIENTES

2 latas de maíz pequeñas
2 latas de atún en conserva
2 tomates para ensalada
1 pimiento verde
¼ de cebolla
Sal
1 limón o lima
2 cucharadas de aceite


ELABORACIÓN

Lavamos y cortamos el tomate en trozos pequeños.

Hacemos lo mismo con el pimiento y la cebolla.

Lo echamos todo en un bol.

A continuación le agregamos el atún previamente escurrido.

Seguimos incorporando el maíz. Le añadimos la sal, el zumo de limón o lima y el aceite, en este orden.
Remover y listo para comer. Buen provecho.

jueves, 14 de julio de 2016

CORN DOGS O BANDERILLAS DE SALCHICHAS













By Twodollarwhore (Own work) [CC0], via Wikimedia Commons.jpg






Los Corn dogs o banderillas de salchichas es una receta típica de los puestos callejeros  y ferias de muchas ciudades de Estados Unidos.  Es un aperitivo muy sencillo y podemos pedirle a los más pequeños que nos ayuden en la elaboración, ya que resulta bastante atractivo para ellos eso de “una salchicha pinchada en un palo”, como he escuchado en alguna ocasión.

INGREDIENTES:

150 gr de harina de trigo
150 gr de harina de maíz (amarilla). La podemos encontrar en grandes superficies.
10 gr de levadura
½ cucharada de las de café de sal
60 gr de azúcar
500 ml de leche
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de miel
12 salchichas tipo clásicas
12 palitos de brochetas
Aceite de girasol para freír

ELABORACIÓN:

Lo primero que debemos hacer es secar las salchichas con un papel absorbente, a continuación les insertamos el palo y las rebozamos por un poco de harina. Reservamos.

Utilizando un bol mezclamos todos los ingredientes secos. 

En otro bol batimos el huevo, le agregamos la leche, el aceite y volvemos a mezclar todo muy bien.

Vertemos la mezcla anterior sobre las harinas ya preparadas. De nuevo mezclamos todos hasta obtener una pasta líquida pero con consistencia, es decir que al meter una cucharada esta queda envuelta en la pasta. Así sabremos que está en su punto.

Pasamos toda la pasta a un recipiente alto. Mientras se va calentando el aceite.

Introducimos las salchichas una a una dentro de la mezcla hasta que esté totalmente cubierta. Dejamos que caiga el sobrante y lo introducimos en el aceite. En el momento que estén doradas, las retiramos y la ponemos sobre un papel absorbente.

Para acompañar a este rico aperitivo podemos utilizar mahonesa, kétchup o aquella salsa que más nos guste. Buen provecho.

martes, 12 de julio de 2016

MOJITO CUBANO






 El mojito cubano es uno de los cócteles más  conocidos mundialmente y se caracteriza por su sabor dulce y refrescante. Se dice que el antecedente de esta bebida podría estar basada en otra mezcla parecida llamada “Draque”, nombre que recibe porque fue creada por un colaborador del famoso pirata Francis Draque. La  bebida estaba compuesta de aguardiente de caña, azúcar, hierbabuena y limón. Se utilizaba en los trastornos estomacales, prevención del cólera y para combatir el  intenso calor de las aguas del Caribe.
 

 Otros cuentan que en realidad el Mojito tal como lo conocemos, data de 1910 y se sirvió por primera vez en una cena de aristócratas por un descendiente de españoles, pero tomo mucha fama en la conocida ”Bodeguita del Medio” en La Habana. Hasta a aquel lugar acudían muchos turistas e intelectuales como Hemingway  y es  lo que hizo que la bebida se hiciera popular en todo el mundo.  

Aunque una mezcla de este tipo requiere una elaboración muy cuidada, nosotros vamos a realizarla en su versión más sencilla.



INGREDIENTES:

50 ml de ron blanco (la cantidad es aproximada)
Media lima
1 cucharada de de azúcar morena
Soda (la receta original lleva sifón o agua con gas)
2 ramas de Hierbabuena
Hielo picado
   


ELABORACIÓN:

En un vaso de boca ancha vertemos el azúcar y la lima cortada y la presionamos con el mortero para que suelte el jugo.

A continuación agregamos la hierbabuena y presionamos otra vez .Debemos tener cuidado de no romper la hoja, se trata de extraer el jugo como lo hicimos anteriormente.

Sobre esta mezcla vertemos hielo picado y el ron. Lo mezclamos con una cuchara larga.

Por último rellenamos el resto con la soda y adornamos con una rodaja de lima en el vaso.





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